Jika Anda akan mengeluarkan sesuatu dari freezer? Ada tiga metode yang aman untuk mencairkan makanan beku.
1. Kulkas
Mengeluarkan makanan beku dari kulkas adalah metode yang paling aman dan paling ribet, tetapi juga paling lambat, jadi rencanakan terlebih dahulu. Barang-barang kecil seperti satu pon defrost daging sapi semalam. Sebagian besar barang membutuhkan waktu satu atau dua hari.
Untuk daging sapi kecil dan daging babi panggang, biarkan selama 3 hingga 5 jam per pon daging; untuk pemotongan yang lebih besar, tunggu 5 hingga 7 jam. Sedangkan untuk seekor kalkun utuh akan memakan waktu 24 jam untuk setiap 4 hingga 5 pon.
2. Air dingin
Jenis pencairan es ini membutuhkan waktu lebih sedikit daripada lemari es tetapi lebih banyak yang perlu diperhatikan. Tempatkan makanan di kantong penyimpanan plastik kedap air; Tempatkan plastik itu di air dingin. Ganti air setiap 30 menit sampai makanan mencair.
3. Microwave
Pencairan es dalam microwave cocok untuk mencairkan barang-barang kecil di menit terakhir. Buka bungkus makanan dan letakkan di piring yang aman untuk microwave. Masak makanan segera setelah pencairan.
Berikut ini masa simpan makanan dalam kulkas atau freezer:
– Sup & Rebusan 2-3 bulan
– Bacon mentah 1 bulan
– Steak mentah 6-12 bulan
– Daging Sapi Giling 4 bulan
– Potongan Ayam yang telah dimasak 4 bulan
– Potongan Ayam mentah 9 bulan
– Ayam utuh 12 bulan
– Ikan yang telah dimasak 4-6 bulan
– Udang yang telah dimasak 3 bulan
– Es Krim 2 bulan
– Keju keras atau lembut 6 bulan
– Mentega 6-9 bulan
– Sayuran Beku 8 bulan
– Cheese cake 2-3 bulan
– Roti Panggang 2-3 bulan
– Roti Ragi atau Roti 3-6 bulan
– Cookies Panggang 8-12 bulan
