Minuman hangat sangat nikmat diminum di malam hari. Apalagikalau minuman tersebut dapat memberi manfaat untuk tubuh.
Cara memasak Wrapped & Grilled Salmon dan Energizer Drink jika minuman tersebut kaya akan vitamin dan dapat menguatkan daya tahan tubuh.
“Kedua resep di atas memiliki nilai gizi yang tinggi dan sangat baik untuk menjaga imunitas tubuh kita di tengah-tengah masa pandemi seperti ini,” jelas I Gede Adi Yu talyawan dalam sesi #MasakdiRumahAja pada Kamis, 21 Mei 2020.
Berikut bahan, resep dan cara membuat Energizer Drink dari Executive Chef Best Western Premier Panbil Batam I Gede Adi Yulyawan :
Bahan Energizer Drink:
2 batang serai
7 gram jahe
4 biji cengkeh
1/2 buah lemon
7 gram kunyit
40 gram kayu manis
Gula batu secukupnya
Daun mint secukupnya
Air mineral secukupnya
Cara membuat Energizer Drink:
Pertama geprek serai, kunyit, dan jahe. Siapkan air mineral kurang lebih sebanyak 360 ml dan masukkan seluruh rempah ke dalam air. Kemudian didihkan hingga warna air berubah menjadi kuning kecokelatan kira-kira lima hingga tujuh menit.
Kemudian masukkan gula batu dan larutkan. Siapkan cangkir dan tangkai serai sebagai pengaduk kemudian tuangkan Energizer Drink ke dalam cangkir. “Gula batu disiapkan terpisah apabila ingin menambahkan rasa manis.
