Moms, pernahkah Anda membuat sandwich sebagai makanan anak? Ya, bila biasanya Anda membuat sandwich menggunakan bahan dasar roti tawar, kini cobalah membuatnya dengan croissant.
Meski bentuknya lebih kaku, tak perlu cemas, sebab Anda tetap bisa berkreasi dengan croissant. Misalnya saja, membentuk croissant sandwich menjadi beruang. Cara membuatnya pun tak lama. Anda hanya membutuhkan waktu sekitar 15-20 menit. Tapi, hal itu tentunya bergantung dengan berapa banyak croissant sandwich beruang yang Anda buat.
Nah bila Anda tertarik, coba resep berikut ini, yuk, Moms.
Bahan:
– 2 buah Croissant
– 3 butir telur ayam
– 4-6 lembar selada atau sesuai selera
– 1 buah sosis yang sudah digoreng atau matang
– Mayonaise atau bisa diganti dengan sandwich spread
– Mustard (optional)
– Garam secukupnya
– Minyak goreng atau margarin secukupnya
Tambahan
– Tusuk gigi untuk membentuk beruang.
Cara membuat:
1. Panaskan minyak atau lelehkan margarin di atas wajan. Kocok lepas 2 butir telur yang sudah diberi sedikit garam. Tuang ke dalam wajan. Aduk-aduk atau orak-arik secara perlahan hingga matang. Setelah itu, angkat.
2. Di wajan yang sama, panaskan minyak atau lelehkan kembali margarin. 1 butir telur sisanya diceplok (digoreng mata sapi). Pastikan kuning telur digoreng matang karena hanya bagian ini yang nantinya akan dipakai untung topping. Angkat dan tiriskan.
3. Siapkan croissant. Lalu belah bagian tengahnya menggunakan pisau. Tapi ingat, jangan sampai putus saat membelah croissant tersebut.
4. Kemudian isi croissant dengan selada, mayonaise atau sandwich spread secukupnya, mustard, dan telur orak-arik di atasnya.
5. Sementara untuk sosis, potong menjadi 4 irisan tipis untuk topping telinga beruang dan sisanya dibagi menjadi 2 buah bagian dengan ukuran yang sama.
6. Taruh sosis dengan ukuran sama tersebut di masing-masing croissant. Kemudian, satu per satu irisan sosis ditusuk ke sosis sebelumnya menggunakan tusuk gigi agar menempel menyerupai telinga beruang.
7. Terakhir, hias hidung dan bibir beruang menggunakan kuning telur yang sudah dimasak tadi. Kreasikan bentuk hidung dan bibir seperti beruang.
8. Croissant sandwich beruang isi sosis telur siap disajikan menjadi makanan anak yang istimewa!
Selamat mencoba, Moms!
